先日の釣行で釣った
アマダイ と
ヒラメそれと外道で釣れた小さい
レンコ鯛レンコ鯛は水圧の変化に弱いのか 海に戻しても浮いてしま為に
釣れたレンコ鯛は全て持って帰ってきました <゜)))彡
しかし料理が全くできない俺。。。。(´Д⊂ヽ
焼く か
煮る くらいの料理法で
１日目： アマダイの塩焼き ・ ヒラメのムニエル
2日目： レンコ鯛の塩焼き ・ アマダイのムニエル ・ アマダイの酒蒸し
あと残ったサカナは干物にする事に！(*^^*)
余すとこなく美味しくいただきました
次は刺身で食べれるくらいのサカナを釣りたいﾅ♪
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